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热菜家常菜

料理机版花生酱

2022-03-19 10:41:07

打碎花生时,容易粘在杯壁上,要及时取下来keda几下,然后继续磨碎。因为很浓稠,机器功率到极限了,所以随时注意机器过热保护,防止烧毁电机。

配料表:

  • 盐 (2克)
  • 糖 (15克)
  • 花生 (300克)
  • 香油 (15毫升)

详细做法:

STEP1花生放入微波炉,中火,4分钟。

料理机版花生酱

STEP2、拿出来,翻一下,再中火4分钟。

料理机版花生酱

STEP3、再翻一下,中高火5分钟,看到大部分变色为深色即可。

料理机版花生酱

STEP4、晾凉,去皮。

料理机版花生酱

STEP5、抓出一小把,用料理机的干磨刀头,打碎。只需一秒钟即可。然后放在一边备用。

料理机版花生酱

STEP6、剩下的所以花生,放入料理机,用干磨刀头打成粉状。

料理机版花生酱

STEP7、加入油、盐、糖,用筷子搅均。

料理机版花生酱

STEP8、继续打碎,成流动液体状。

料理机版花生酱

STEP9、加入花生碎,用筷子搅拌均匀。

料理机版花生酱

STEP10、装瓶,冰箱冷藏。

料理机版花生酱

STEP11、收拾,各种刷,这才是最难弄的

料理机版花生酱


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