配料表:
详细做法:
STEP1、下午茶点
STEP2、酥脆花钱仁粒粒可见
STEP3、所需食材,低粉,花生仁,糖,黑芝麻,鸡蛋,食用油,(炼乳自选),泡打粉(自选)
STEP4、我用的紫皮小花生哦
STEP5、烤箱预热130,把花生烤熟烤香
STEP6、花生去皮装袋子里幹碎
STEP7、鸡蛋糖油搅拌至浓稠状(炼乳也加入)
STEP8、筛入低粉和泡打粉
STEP9、用刮刀翻拌成图中的样子
STEP10、加入花生碎
STEP11、按压成团
STEP12、分每份15g的等分,团成一小团
STEP13、用手指轻轻按压,不要太用力哦,因为我很小
STEP14、撒黑芝麻
STEP15、烤箱预热170180,烤20分钟,黄黄的颜色就可以了
STEP16、刚出炉的花生小酥,是不是很美丽,很诱人
STEP17、嘿嘿!装盘了!