热菜家常菜
黄氏小厨
面团擀薄就是薄皮披萨，厚一点就是厚底披萨，一切随意。
配料表：
- 高筋面粉 （150克）
- 低筋面粉 （50克）
- 白砂糖 （10克）
- 橄榄油 （10克）
- 盐 （1克）
- 酵母 （2克）
- 香肠、洋葱、胡萝卜切片 （若干）
- 马苏里拉奶酪 （若干）
- 水 （110克）
- 意大利面酱 （若干）
详细做法：
STEP1、除了蔬菜和奶酪、意大利面酱之外所有材料混合揉面团
STEP2、揉到面团光滑
STEP3、室温加盖静置发酵一个小时，发到原来两倍，压个洞不回缩
STEP4、分成两个面团，揉到排气后，分别擀平，用叉子扎出小洞，再放置20分钟
STEP5、二次发酵后的饼皮，加意大利面酱，蔬菜，香肠，你喜欢什么加什么
STEP6、撒上马苏里拉奶酪，你喜欢吃奶酪就多撒
STEP7、烤箱180度，20分钟左右
STEP8、早上做好，我用锡纸包好，放在一次性盒子里，孩子说中午吃还是温热的
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