STEP1、小个萝卜，一定要嫩，洗净，切稍微大一点的丁，后会缩小，大太阳下暴一天，或者两天（得不够会辛辣，得太会不脆）洗净，装盘，加入自制辣椒酱，加入辣椒粉，再淋上热菜籽油，拌匀就了，香辣中带点萝卜原本甜甜的味道，做多吃不完可以装入保鲜袋，密封，放入冰箱冷藏。