配料表:
详细做法:
STEP1、牛腩400克土豆200克胡萝卜150克洋葱100克
STEP2、咖喱50克料酒20克生姜20克大蒜30克洋葱30克
STEP3、牛腩切大块
STEP4、生姜切片
STEP5、大蒜切片
STEP6、大葱切片
STEP7、洋葱去头切开
STEP8、胡萝卜切片
STEP9、土豆切块
STEP10、牛腩冷水下锅煮开后沥干水备用
STEP11、锅烧热放入牛腩煸油放入料酒
STEP12、放入生姜大蒜大葱洋葱翻炒
STEP13、放入土豆胡萝卜翻炒
STEP14、咖喱热水融化
STEP15、将炒过的牛腩放入咖喱汤里熬30分钟就可以出锅了
STEP16、装盘
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