配料表:
详细做法:
STEP1、温水把酵母粉调匀
STEP2、加入酵母水,白糖,醪糟,用温水将面和均匀,直到面团表面光滑。然后醒面一小时左右,因为是冬天醒面就久点儿,也可以将面隔水放入温水醒面(半小时左右即可)
STEP3、准备馅料
STEP4、搅拌均匀
STEP5、拌匀
STEP6、醒面好后再揉面!
STEP7、排气
STEP8、弄成差不多大小醒10分钟
STEP9、上锅蒸15分钟,让他别急着揭盖子,捂3分钟
STEP10、就好啦()!
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