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热菜家常菜

百合枸杞冰糖雪梨盅

百合要煮软一点再放进去,可以根据自己喜好加冰糖。红枣可以切开容易入味一点

配料表:

  • 百合 (8瓣)
  • 银耳 (2朵)
  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (4块)
  • 枸杞 (8粒)
  • 红枣 (2颗)

详细做法:

STEP1、将梨去皮,削掉顶部做帽。

百合枸杞冰糖雪梨盅

STEP2、洗好,百合,红枣,枸杞,银耳备,百合,免得太硬。

百合枸杞冰糖雪梨盅

STEP3、将挖出来的梨肉,和各种素材放进去,加入煮百合的冰甜品或清水后,盖上梨盖。多余的梨肉可以直接放碗里一起煮梨水。

百合枸杞冰糖雪梨盅

STEP4、放蒸锅里面蒸大概20分钟大火,再转小火蒸5分钟。

百合枸杞冰糖雪梨盅

STEP5、蒸完后,出锅。

百合枸杞冰糖雪梨盅

STEP6、又好看又好吃的百合枸杞冰糖雪梨盅出炉啦

百合枸杞冰糖雪梨盅


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