配料表:
详细做法:
STEP1、买了点扇贝蒸熟之后发现越吃越没意思So换个吃法
STEP2、挑几个漂亮的壳子和不太熟的扇贝肉
STEP3、我剥了5头蒜,剁碎!
STEP4、剁个蒜都是爱你的形状
STEP5、热锅倒油,放入蒜翻炒出香味,微微泛黄即可。(弄蒜蓉的时候可以先把粉丝泡上,一会软了就可以用啦)然后盛出,加入酱油,耗油和适量白糖可以尝一口味道这里不需要盐哦,因为酱油和耗油已经够咸了最后的味道,稍稍偏咸一丢丢即可,因为扇贝和粉丝没味道,全靠这个的味道
STEP7、上锅蒸5-10分钟就可以出锅啦我换了个盘子,因为还有下一锅
STEP8、味道好极了!