热菜家常菜
酥脆手撕饼
炸至的过程拍好图片后再继续写！！
配料表：
- 面粉 （250克）
- 冷水 （130克左右）
- 家乐鸡粉 （如图）
- 葱花 （如图克）
- 液态猪油 （如图克）
详细做法：
STEP1、准备工作如图
STEP2、面团用压面机压成薄片，可手擀，一定要薄才脆！
STEP3、擀好后，均匀的刷上猪油！
STEP4、均匀的撒葱花和鸡粉，然后如图叠起来。
STEP5、再叠，每叠一下都要刷油
STEP6、再跌，叠起来的地方都要刷油！最后如图，
STEP7、如图再刷油，卷起来！
STEP8、最后半成品，保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一会，再炸更脆！
STEP9、装盘撒上葱花和芝麻即可
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