配料表:
详细做法:
STEP1、白萝卜擦丝,放1勺盐
STEP2、隔夜馒头剥皮,搓成细末
STEP3、白萝卜挤干水,放1勺五香粉,粗略切一下
STEP4、放入馒头末,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,五香粉,成糊状稍能成型(太硬丸子炸的干,太软丸子不好成型)
STEP5、用手团成团,油温6成热下锅
STEP6、炸制成型
STEP7、翻一下
STEP8、开大火上色
STEP9、趁热吃更好吃
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