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热菜家常菜

沙姜鸡焖鲍鱼

配料表:

  • 沙姜 (半斤)
  • 鸡 (半只)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (2勺)
  • 鲍鱼 (10只)

详细做法:

STEP1、沙姜切碎

沙姜鸡焖鲍鱼

STEP2、铺锅底,放少许油

沙姜鸡焖鲍鱼

STEP3、调好味道的鸡块铺在沙姜上面,大火焖开转小火,再铺上鲍鱼

沙姜鸡焖鲍鱼

STEP4、小火盖上焖20分钟关火不要开盖再焖5分钟就可以了。

沙姜鸡焖鲍鱼

STEP5、上桌

沙姜鸡焖鲍鱼


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