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热菜家常菜

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无盐黄油 (50克)
  • 糖粉 (50克)
  • 鸡蛋液 (30克)
  • 海盐 (1克)
  • 低筋粉 (125克)
  • 杏仁粉 (25克)

详细做法:

STEP1、无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、海盐混合均匀,低筋面粉过筛加入

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干

STEP2、加入杏仁粉,用手和成面团

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干

STEP3、面团放置在两张硅油纸中间,用擀面杖擀成薄饼

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干

STEP4、用饼干模具压出形状排列在烤盘上,剩余的面饼可以重新揉成面团,擀成面饼,压出形状,重复多次

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干

STEP5、烤箱上火170,下火160预热后烘烤15分钟,观察饼干颜色,适当增加烘烤时间直至饼干表面泛黄。取出烤盘放凉。

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干


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