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热菜家常菜

爆浆全麦蓝莓麦芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全麦粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (40克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 坚果 (适量)
  • 代糖 (适量(可以不加))

详细做法:

STEP1、差了坚果,忘记拍了。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP2、泡打粉全麦面粉过筛。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP3、加入牛奶鸡蛋搅拌均匀。(用酸奶,牛奶都可以,奶量也无需精确,成糊状就行了,蓝莓如果买的酸,建议加适量代糖)。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP4、均匀即可,不要过度搅拌。(可以晚上做到这一步,盖上盖子,放冰箱就行了,早上再接着做,当快手早餐吃。)

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP5、加入蓝莓和坚果放进纸杯,八分满。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP6、烤箱预热,200度25分钟。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP7、完成。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP8、这方子我做了无数次,实在是快手,好吃又低卡,包腹,我一般都是晚上弄好面糊,早上烤,当早餐吃。

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP9、也可以做到

爆浆全麦蓝莓麦芬

STEP10、爆浆。

爆浆全麦蓝莓麦芬


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