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热菜家常菜

酸辣卷心菜

2022-03-19 10:41:07

会吃辣的可以多放两个辣椒醋也是根据个人喜好,可多可少盖盖不要太长,不然卷心菜不脆。

配料表:

  • 包菜 (1个)
  • 黄椒 (1个)
  • 陈醋 (2勺(多少根据个人喜好))
  • 白糖 (1克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1卷心菜一个

酸辣卷心菜

STEP2、洗干净,切丝

酸辣卷心菜

STEP3、黄椒切好备用

酸辣卷心菜

STEP4、气油锅放入黄椒熬一下倒入卷心菜,卷心菜炒软时放入盐,陈醋,白糖翻炒,盖盖2分钟即可。

酸辣卷心菜

STEP5、出锅装盘

酸辣卷心菜


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