配料表：
详细做法：
STEP1、猪手砍件备用，可以先过油！
STEP2、备齐话梅和冰糖。
STEP3、姜、蒜、八角备用
STEP4、热锅凉油，放姜片
STEP5、放猪手翻炒一下
STEP6、放入开水和其它调料，大火烧开，转小火焖45分钟。最后再放4调羹陈醋和盐调整味道，调出自己喜欢的味道就OK！
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