STEP1、挑选够圆润够饱满够大个够漂亮……的金桔

STEP2、食盐搓洗表面石蜡盐水浸泡至少一个小时

STEP3、小心翼翼在金桔表面开花刀，捏扁！不去籽！不去籽！不去籽！也可以随便切小瓣，我是颜值控，切的漂亮吃起来心情好）

STEP4、冰糖敲碎撒进去！腌渍出果胶！我搞了将近32个小时（中途出差不在家）控制温度啊！我们北方凉快！

STEP5、无油不粘锅放一点点水，小火慢熬！熬！熬！熬！

STEP6、开始冒粘稠的小泡泡了

STEP7、汤汁收的差不多了

STEP8、柠檬切开！挤进柠檬汁！

STEP9、哦了！根据个人口味加入蜂蜜！如果给孩子吃建议不加！