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热菜家常菜

金桔酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 金桔 (500克)
  • 冰糖 (200克)
  • 清水 (400克)

详细做法:

STEP1、把金桔放清水里,放一勺盐泡一会搓洗

金桔酱

STEP2、然后一个个切丝(此过程有点麻烦),我每次做都没有去籽,因为它很重要,当然如果想去籽也可以,因人而异

金桔酱

STEP3、把金桔、冰糖、清水放入不粘锅,大火开了5分钟转入小火慢熬,熬到粘稠即可,装瓶,冷却后放冰箱冷藏

STEP4、这是前些天做的哦,很好喝

金桔酱


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