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热菜家常菜

枇杷膏

2022-03-19 10:41:07

家里冰糖不够,加了部分白糖

配料表:

  • 枇杷 (1500克)
  • 冰糖 (500克)
  • 蜂蜜 (50克)

详细做法:

STEP1、枇杷去皮去核撕成大块

枇杷膏

STEP2、铁锅烧干水分放入枇杷和冰糖,火小一些

枇杷膏

STEP3、待熬出水分,转为中火,直到熬干水分

枇杷膏

STEP4、转为小火,继续熬

枇杷膏

STEP5、直到熬制成这样的深红色,无水分,就大功告成了,喜欢蜂蜜的朋友,待枇杷膏放置至温热后,加入蜂蜜,

枇杷膏

STEP6、装瓶密封,放于冰箱冷藏保存

枇杷膏


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