配料表:
详细做法:
STEP1、先将鸡蛋打散。
STEP2、加入细砂糖,搅拌至砂糖溶解。
STEP3、加入食用油继续搅拌至乳化。
STEP4、加入格兰特咖啡粉搅拌至无颗粒状态,需要细腻口感的可以过筛一次。
STEP5、加入小麦粉。
STEP6、加入无铝泡打粉。
STEP7、搅拌至细腻无颗粒状态,有缓慢流动状态。
STEP8、轻食机甜甜圈模具刷油,预热。
STEP9、将面糊倒入模具中,也可以使用裱花袋挤进模具更方便操作。
STEP10、定时分钟,时间到就可以打开,不会回缩。
STEP11、给甜甜圈胚一面沾上巧克力,沾上圣诞各色糖珠。
STEP12、咖啡味浓郁,苦甜貌美。
STEP13、这个圣诞做起来,肯定会爱大家欢迎。
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