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热菜家常菜

韭菜盒子

1)韭菜炒鸡蛋一定要放凉。今天早上做的时候没有放凉了。饼皮被烫了。上面有点抓了,不是很紧。2)最好用电饼铛。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 韭菜豆芽 (各一把)
  • 盐蚝油 (适量)
  • 手抓饼皮 (两张)

详细做法:

STEP1、鸡蛋两个打散!

韭菜盒子

STEP2韭菜豆芽切段。

韭菜盒子

STEP3、鸡蛋炒一下。

韭菜盒子

STEP4、倒入豆芽,韭菜加盐。蚝油翻炒段生!

韭菜盒子

STEP5、手抓饼皮从冷洞拿出来解冻。有点软了,就可以包了。

韭菜盒子

STEP6、韭菜鸡蛋放凉。把韭菜鸡蛋放进去。最好把纸去掉放在手上抱。

韭菜盒子

STEP7、倒入油中小火慢煎!如果家里有电饼铛最好用电饼铛。

韭菜盒子

STEP8韭菜盒子配在牛奶,美味

韭菜盒子


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