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热菜家常菜

耗油芥兰笋

2022-03-19 10:41:07

芥兰根多去皮,要不比较柴

配料表:

  • 芥兰笋 (1根)
  • 鲜百合 (1头)
  • 腰果 (适量)
  • 耗油,蒜末,盐

详细做法:

STEP1芥兰笋去皮,切滚刀。

耗油芥兰笋

STEP2、腰果去皮,小火微炸,凉后酥脆

耗油芥兰笋

STEP3、蒜末下锅炒香,芥兰笋入锅,翻炒放盐,放一点水盖盖焖会,水快没时放耗油,鲜百合,翻炒,放炸香的腰果,出锅

耗油芥兰笋

STEP4、口味清香,纯素食

耗油芥兰笋


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