STEP1、准备小料和火锅底料

STEP2、培根肉一分为二卷入适量金针菇用牙签串好

STEP3、锅加少许油下入培根卷煎一下

STEP4、锅放油下入小料炒香加一勺郫县豆瓣酱炒出红油加火锅底料炒香

STEP5、加水烧开打出料渣

STEP6、下入培根卷加入盐（够咸不放）蚝油生抽鸡精白糖红油（红油）麻辣油

STEP7、汤汁稍微浓稠时淋入水淀粉勾薄芡装盘

STEP8、撒上葱花小米辣即可一道超级下饭的家庭美食就做好了喜欢的朋友可以尝试一下我是吃了三碗米饭