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热菜家常菜

腰果酥

2022-03-19 10:41:07

1、面粉如果太湿,可以在揉成团时,少量分次添加2、饼干放凉后,如果不吃完,一定要放在密封盒里,一定哦!不然隔天口感就不好了-_-#存得好放一个礼拜都没事!

配料表:

  • 腰果碎 (40克)
  • 黄油 (45克)
  • 低粉 (85克)
  • 糖粉 (35克)
  • 全蛋 (1个大的)
  • 香草粉 (可加可不加)

详细做法:

STEP1、刷粉2次

腰果酥

STEP2、黄油、鸡蛋、糖粉(忘了拍了_)混合打匀

腰果酥

STEP3腰果碎煸一下,会增香哦

腰果酥

STEP4、把刷好的粉倒入黄油、鸡蛋、糖粉的混合物中,揉搓,然后再倒入煸过的腰果碎,充分混合_揉成面团,就可以塑型啰_

腰果酥

STEP5、搓好后可以用勺子背面轻轻摁一下,再涂上少许蛋液,锵锵锵……进锅!哦忘了说,我用的是170度15分钟,随时观察,烤箱不同,脾气也不一样哈:)

腰果酥

STEP6、出炉!然后放凉……

腰果酥


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