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热菜家常菜

会拉丝的意大利通心粉

配料表:

  • 通心粉 (适量)
  • 洋葱 (1/4个or1/2)
  • 番茄酱 (适量)
  • 黄油 (一小块儿)
  • 马苏里拉芝士 (一把克)
  • 罗列碎 (一点点儿)
  • 玉米油(任何没有味道的油) (少许)
  • 肉粒(可用牛肉馅儿代替) (适量)

详细做法:

STEP1通心粉下水煮熟

会拉丝的意大利通心粉

STEP2、主要材料合影

会拉丝的意大利通心粉

STEP3、洋葱切碎备好哈

会拉丝的意大利通心粉

STEP4、黄油下锅先

会拉丝的意大利通心粉

STEP5、煮面的时候,同时开始做sauce,等黄油慢慢融化,加入少许玉米油,您也可以只适用玉米油or纯黄油。另外,关于煮面,您也可以先把面煮出来,捞出后,加入少许玉米油or黄油搅拌一下备用

会拉丝的意大利通心粉

STEP6、冒了好多泡泡,可以加入肉粒/牛肉,然后炒香

会拉丝的意大利通心粉

STEP7、关了下火。。处理一下宝贝的小纠纷。。泡泡都没了,继续炒

会拉丝的意大利通心粉

STEP8、炒香炒香

会拉丝的意大利通心粉

STEP9、加入洋葱碎炒香炒香

会拉丝的意大利通心粉

STEP10、加入番茄酱,翻炒均匀,小火呦

会拉丝的意大利通心粉

STEP11、加入罗列碎,一点儿就好

会拉丝的意大利通心粉

STEP12、加入通心粉

会拉丝的意大利通心粉

STEP13、小火翻炒啊翻炒

会拉丝的意大利通心粉

STEP14、加入芝士

会拉丝的意大利通心粉

STEP15、小火翻炒直至只是慢慢全部融化

会拉丝的意大利通心粉

STEP16、很快就开始拉丝了,香味四溢

会拉丝的意大利通心粉

STEP17、装盘儿,全部被小朋友们光盘儿了

会拉丝的意大利通心粉


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