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热菜家常菜

平底锅粗粮饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄豆粉(熟) (适量)
  • 玉米粉(生) (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、将玉米粉:黄豆粉:面粉按照2:1:1比例加水揉成不沾手偏干一点的面团,面团取小块压平一点,用模具造型(可以不要,主要是为了好看

平底锅粗粮饼干

STEP2、平底锅抹一层油润滑(非常非常少),不粘锅可以不用润,放入生饼干。

平底锅粗粮饼干

STEP3、感觉略微定型后翻面,全程小火,慢慢烘干至脆。

平底锅粗粮饼干

STEP4、微微有点焦更香,无油无糖,除了豆面和玉米面的味道什么都木有,仅仅是谷物的味道,非常健康。

平底锅粗粮饼干

STEP5、吃不完的用保鲜袋保存起来,不过因为无添加还是要尽快食用。(配一杯黑咖啡就是超级健康的下午茶啦)

平底锅粗粮饼干


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