热菜家常菜
自制蜂蜜谷物茅屋奶酪操作简单健康无负担
分离出来的乳清不要丢可以代液体做面包当饮料喝都好。
配料表：
- 牛奶 （1000克）
- 柠檬汁 （30克）
详细做法：
STEP1、牛奶在奶锅里加热
STEP2、等牛奶快要沸腾时关火，加入柠檬汁，用勺不停搅拌1分钟，然后盖盖静置半小时。
STEP3、用滤网滤勺或者纱布，过滤掉乳清，喜欢扎实一点口感的可以在上面压个重物（分离出来的乳清不要丢可以代液体做面包当饮料喝都好）
STEP4、乳清过滤的差不多的时候就放入冰箱冷藏1个小时后取出，就可以按自己的想法进行料理。
STEP5、随意加蜂蜜谷物水果蔬菜……都很美味
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