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热菜家常菜

大白兔牛奶小方

2022-03-19 10:41:07

注意放入冰箱是冷藏不是冷冻!!

配料表:

  • 牛奶 (360毫升)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 白砂糖 (20克)
  • 大白兔奶糖 (10颗)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备用料

大白兔牛奶小方

STEP2、刚刚材料忘拍上大白兔奶糖了这里补上hhh

大白兔牛奶小方

STEP3、挤入牛奶

大白兔牛奶小方

STEP4、加入淀粉

大白兔牛奶小方

STEP5、加入白砂糖

大白兔牛奶小方

STEP6、搅拌均匀

大白兔牛奶小方

STEP7、加入大白兔奶糖

大白兔牛奶小方

STEP8、开小火搅拌注意这一步一定要有耐心慢慢来搅拌不可以停不然会粘锅糊底!

大白兔牛奶小方

STEP9、至糊状即可(我就是因为有一会看手机没搅拌然后粘锅了把锅底铲下磕巴就成了这样…过滤也过滤不下来所以搅拌的时候一定不要分心!要注意不要粘锅!

大白兔牛奶小方

STEP10、碗包上塑料袋方便脱模(我是因为家里没有方形模具所以用的碗有方形模具的用模具卖相会更好)

大白兔牛奶小方

STEP11、将面糊倒入碗中

大白兔牛奶小方

STEP12、放入冰箱冷藏五个小时即可

大白兔牛奶小方

STEP13、脱模撒上椰蓉切块香香甜甜

大白兔牛奶小方


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