热菜家常菜
快手蒸菜
简单的总结一下摘菜，洗净，控水，蒸，拌！
配料表：
- 盐 （适量克）
- 蒜 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 芹菜叶 （适量）
- 藕 （适量）
- 面粉 （适量）
- 香油 （适量）
详细做法：
STEP1、芹菜叶洗净控水，藕擦丝清水洗净控水，想好看还可以加一点胡萝卜丝！！蒜切碎备用！
STEP2、水控的差不多的时候拌入适当面粉（什么面粉都什么），不要放太多，菜叶上粘上就行，太多它也粘不住，藕丝伴的时候尽量分开，要不然蒸好的时候会粘一起不好调味
STEP3、锅上烧水，水开后拌好的菜上笼蒸8分钟左右，下面尽量垫笼布不要用盘子会存水！
STEP4、蒸好后倒盆里散热，然后蒜鸡精香油盐拌匀装盘（调料是不是有点太随便了）喜欢吃辣的可以放点老干妈或者辣椒油
STEP5、好了，开吃！第一次吃蒸的藕，真好吃呀，大家可以试试！为什么配料食材都没写具体数量，食材用的多少不一样，个人口味也不同，大家自己看着办吧，毕竟咱也不是专业美食博主！
