STEP1、葡萄干用朗姆酒浸泡

STEP2、除橄榄油外的材料放入面包机中揉匀

STEP3、成团后倒入橄榄油继续揉匀

STEP4、平均分成6等份（觉得小的也可以分成5等份）

STEP5、葡萄干沥干水分备用

STEP6、面团擀长擀扁

STEP7、收口捏紧，一定要捏紧

STEP8、一头擀平

STEP9、将另一头包进去，收口捏紧朝下放好

STEP10、还包了核桃碎的

STEP11、放入烤箱，烤箱中放盆热水，进行发酵（38度40分钟左右）

STEP12、煮一锅热水，冒小泡后放入贝果，两面各煮30秒撩出

STEP13、煮好的贝果放在烤盘上，烤箱预热200度

STEP14、上下火200度烤18分钟即可

STEP15、膨胀膨胀再膨胀

STEP16、完成

STEP17、浸泡过的葡萄干很湿润