STEP1、蒜切成颗粒，尽量碎一点，我用的是蒜泥神器拉出来的，好用。喜欢吃辣椒的可以把小米辣切段一起放入搅碎。

STEP2、锅中放油，五成热的时候放入一半的蒜沫搅拌均匀再放入另一半翻炒几下，加入生抽，耗油，再适当放入盐，咸淡根据自己口味尝一下。

STEP3、洗净，我有单独解冻9颗柱，颗柱。

STEP4、有强迫症的我觉得不给盘子放满心里难受，洗了一小把金针菇放上了。把粉丝放扇贝上面。

STEP5、用勺子把做好的蒜蓉酱挖上去。

STEP6、我用烤箱蒸的大概100度18分钟左右就可以了，如果用锅蒸蛋的话水开以后放入大概15分钟就可以了。

STEP7、出锅，开吃！味道很赞