STEP1、洗净扇贝，把肉从壳上切下来，要小心。

STEP2、粉丝煮熟，开锅大概三分钟。煮熟后放冷水里泡着。

STEP3、大蒜切成末，锅里放橄榄油炒制变黄，关火加盐加酱油。

STEP4、一筷子粉丝放在扇贝壳，放扇贝肉，放蒜蓉。

STEP5、入锅，开锅后4、5分钟就熟了。

STEP6、热一锅橄榄油，78分熟。把小葱切段，撒扇贝上，淋油，搞定。

STEP7、给自己的菜谱，好记性不如烂笔头嘛嘻嘻