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热菜家常菜

酒蒸贻贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青口 (10只)
  • 生抽 (2勺)
  • 生姜 (3片)
  • 白糖 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 香油 (少许)

详细做法:

STEP1、生姜切丝铺在盘底,贻贝清洗干净平铺在生姜上

STEP2、老酒、生抽、白糖混合拌匀,淋在贻贝上,淋上香油

STEP3、清蒸,冷水上锅时间设置为11分钟。蒸熟就能吃啦


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