配料表:
详细做法:
STEP1、秋癸洗净去蒂,在开水中煮3分钟。
STEP2、捞出过冷水
STEP3、将每个秋癸纵向切3片。
STEP4、热锅倒入橄榄油,爆香蒜粒、米椒粒,倒入1小锅水烧开,再淋入生抽、老抽,撒点盐烧开。
STEP5、将滚烫的调味汁淋在秋癸上即可。
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