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3分钟搞定韩国网红400次咖啡

2022-03-19 10:41:07

不要问我无糖可不可以,黑咖啡粉无脂本来就不好打发,可以少糖,无糖我没试过,打不起来别找我(手动捂脸)低脂奶脱脂奶全脂奶豆奶椰奶什么奶都可以看个人喜好

配料表:

  • 糖或代糖 (25勺)
  • 开水 (4勺)
  • 牛奶 (随意)
  • 速溶咖啡粉 (5勺)
  • 冰块可加 (半杯)

详细做法:

STEP1咖啡粉糖开水放到干净器皿,蛋抽打发

3分钟搞定韩国网红400次咖啡

STEP2、打发到湿性打发就差不多了我这种弱女子手动大概3分钟左右,哈哈哈哈哈哈哈哈不要完全打发不然没有流动感,不丝滑电动估计最小档30秒就差不多了

3分钟搞定韩国网红400次咖啡

STEP3、我没加冰块依旧能浮在表面有些童鞋说会沉下去应该是没打发好

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STEP4、丝滑如镜面。。。哈哈哈哈什么鬼文案切记不要完全打发就能有这样的效果

3分钟搞定韩国网红400次咖啡

STEP5、这个就是接近完全打发的状态,电动打蛋器完成的,有一种不可描述的形状就没有那么光滑流动的质感

3分钟搞定韩国网红400次咖啡

STEP6、不过还是不影响整体的味道泡沫感比较强

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STEP7、我用的不是三合一的速溶咖啡粉别搞错咯

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STEP8、电动打蛋器12线的头你值得拥有可我老实跟着食谱居然手动打发的

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