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热菜家常菜

披萨懒人超简单一看就会

2022-03-19 10:41:07

蔬菜一定要炒一下,让它没那么多水分,然后呢蔬菜不一定越多越好,还是要均衡一下。本来可以放一些小番茄,家里没有,这次就没放,如果能放菠萝那口感上就很棒了披萨酱真的很麻烦,小地方买不到,意大利面酱完美代替。然后就是奶酪,不要用那种一片片的的,要用那个马苏里拉奶酪最好。

配料表:

  • 低筋面粉 (50克)
  • 高筋面粉 (120克)
  • 水 (90克)
  • 酵母 (2克)
  • 盐 (2克)
  • 白砂糖 (5克)
  • 油 (10克)
  • 小蘑菇 (3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 红椒 (半个)
  • 青椒 (半个)
  • 培根 (几片)
  • 奶酪 (看着放)
  • 意大利面酱 (少于)

详细做法:

STEP1、把面饼所需要的东西全放进去,不断揉面,差不多五六分钟吧,或者七八分钟,表面差不多光滑就可以了

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STEP2、上保鲜膜,天气冷的时候就一杯热水放微波炉,面团也放微波炉,不用开,就闷着,我差不多闷了一个小时

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STEP3、拿出来揉成团,用擀面杖擀成圆形,喜欢正方形也可以,然后用叉子如图这样弄…戳戳戳就对了

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STEP4、买不到披萨酱,再去自己做也太麻烦,我就用了意大利面的酱,基本超市都有买,均匀涂抹上一层

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STEP5、先上奶酪铺一层,再培根,再蔬菜,再最后奶酪

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STEP6、性感小肉肉

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STEP7、蔬菜,记得要炒一次,蔬菜,所以就是热锅下一点油,炒一些就可以起锅,用加盐味精。

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STEP8、烤箱预热35分钟,230度烤它个15-20分钟,具体烤多久看你面饼的厚薄,我喜欢吃薄饼,所以就用了15分钟,因为饼很薄,主要看它奶酪面,有点焦色这样就可以了。

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STEP9、需要的东西


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