STEP1、1.椰奶放入锅中，小火加热至40度（度，加入白糖，边搅拌边加入吉利丁粉（分多次加入，融化后关火，室放凉。

STEP2、2.芒果切好后，摆在碗底，倒入放凉的椰奶。

STEP3、3.盖好盖子，放入冰箱冷藏3-4h或者过夜，取出后用小刀划开即可！

STEP4、第一次做的草莓布丁，吉利丁粉加少了，凝固效果不够好。