配料表:
详细做法:
STEP1、1.按照上面饼的流程,按顺序放入面包机,盐和糖对角放。2.面发好后,取出分三个面团(我家是四个人,所以每份面比较多,做出来比较大,您可以分四、五份)3.揉匀,擀平,插孔4.托盘上抹油,防粘,把饼放上去5.温度:200,上下加热,10分钟
STEP2、烤了三个饼,样子有点随意
STEP3、披萨酱:拍的丑,但是很好吃1.蒜切沫2.番茄去皮,切沫3.洋葱切沫4.锅底刷油,按照蒜――洋葱――番茄的顺序下锅,每一样下去都先翻炒几下,这样会香,5.快好的时候加一点番茄酱和黑胡椒粉6.搅拌出锅PS:我这是一次的量
STEP4、1.把所有的菜都在炒了一下,没放油,撒了一丢丢盐上去,担心太淡。2.目的是去水分,不然水份太多,吃的时候影响口感3.凤梨也这样弄,没拍照
STEP5、1.食材里忘写了,腊肠没买,买了三根小火腿肠
STEP6、龙利鱼:1.清洗干净,切块2.放入碗中,加少许料酒、生抽、蒸鱼豉油,搅拌均匀,腌制20-30分钟3.锅底刷油,煎熟
STEP7、开始正式烤披萨了1.抹酱2.放一层芝士碎
STEP8、火腿肠
STEP9、1.蔬菜放完后,我又撒了薄薄的一层芝士碎,2.再把龙利鱼放上去3.再稍微多一点的铺上芝士碎
STEP10、180,上下火,烤20-25分钟很好吃