配料表:
详细做法:
STEP1、总统的黄油,室温软化。
STEP2、这张图是我还没切块时的照片,称好后切小块好软化,软化到手指可以不费力的按下去,但接触手指的地方还为融化。
STEP3、加糖粉,低速打发。记得是糖分,否则吃起来会有颗粒感。
STEP4、加马铃薯淀粉继续打发。
STEP5、加奶粉继续打发。
STEP6、筛入低粉,建议过筛两遍。
STEP7、切拌均匀。
STEP8、裱画器。
STEP9、放到裱花袋中,不要太多。
STEP10、冬天不好挤,可以按照我这个方法揉搓一分钟。
STEP11、套上硅胶裱花袋,因为真的很难挤,会把普通的裱花袋挤破的。
STEP12、挤花
STEP13、若是想变成其他口味的,可以替换5g的马铃薯淀粉。
STEP14、风炉115度20分钟,105度25分钟。普通烤箱130度40-45分钟。
STEP15、挤得手疼,成果还是满意的!