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热菜家常菜

黃酒煮雞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (半隻斬件)
  • 木耳 (1朵浸軟切條)
  • 黄酒 (一碗)
  • 姜 (5片)
  • 龍眼肉 (適量)
  • 杞子 (適量)
  • 藍棗 (2粒)
  • 紅棗 (3颗去核)
  • 水 (2碗)

详细做法:

STEP1、準備

黃酒煮雞

STEP2、切好晒

黃酒煮雞

STEP3、1.用薑起鑊,爆香,然後將雞件煎香

黃酒煮雞

STEP4、2.將木耳及配料倒入雞中炒

黃酒煮雞

STEP5、黃酒

黃酒煮雞

STEP6、3.將黃酒和水倒入,中火煮20分鐘,加少許鹽調味便可。

黃酒煮雞

STEP7、#黃酒煮雞剩餘湯汁加多個米粉,絕配

黃酒煮雞


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