热菜家常菜
黑糖鲜奶
配料表：
- 黑糖 （80克）
- 水 （200克）
- 鲜牛奶 （200ml）
- 冰块 （5块）
- 珍珠 （120g）
详细做法：
STEP1、珍珠120g
STEP2、用小锅把水煮沸后放珍珠（一定水沸后再放珍珠别问我是怎么知道的）中小火煮20分钟关火盖上盖子焖15分钟
STEP3、珍珠捞出来过冰水就会跟q弹不黏腻
STEP4、80g黑糖（我用的brownsugar）
STEP5、200ml水加入黑糖煮沸水过程中不断搅拌以免粘底
STEP6、水分差不多熬干珍珠挂上粘稠的糖浆即可关火
STEP7、熬好的黑糖珍珠
STEP8、把熬好的珍珠放入杯中做挂壁效果
STEP9、这个珍珠量大概做三四杯脏脏茶不需要额外加糖了
STEP10、放入冰块倒入鲜奶脏脏茶就做好了
STEP11、开喝吧完美！
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