STEP1、把牛奶放锅里煮至有奶皮（大火煮）

STEP2、把糖放入蛋白内。

STEP3、加入煮好的牛奶搅拌均匀。

STEP4、盖上保鲜膜上锅蒸，用牙签戳洞（因为家里牙签没了，所以用筷子）

STEP5、拿过容器，放上碗，盖上盖子，上火蒸1015分钟左右。（-）

STEP6、最后装盘。