STEP1、准备好全部食材。

STEP2、室温软化黄油，将糖粉倒入，翻拌在一起再低速打顺滑。

STEP3、将全蛋液打散分3次加入，充分与黄油混合均匀打顺滑再加下一次蛋液打顺滑即可。

STEP4、筛入美玫低筋面粉。

STEP5、翻拌至无干粉揉成光滑面团，包上保鲜膜压扁一点放冰箱冷藏一小时。

STEP6、1取出冷藏变硬的面团，面团下垫一张同烤盘大小的油纸，将面团擀成0.4cm左右的薄片。2用饼干模刻出花朵，因为今天我们做夹心饼干，所以是上下两层，一层有镂空一层实心。3挑出不需要的边角重复此步骤的12动作。

STEP7、将油纸放入盘，放入预热好的中层，170度，15分钟左右，注意看上色加盖锡纸。度，度，至边缘上色即可。

STEP8、取出晾凉，在实心饼干上抹上果酱，将镂空的饼干放上去。

STEP9、再给中间镂空部分挤满果酱，松脆可口的饼干加上酸酸甜甜的果酱，可爱又美味！

STEP10、美厨娘需要的不只是珠宝，也可拥有更多的可爱哟！

STEP11、女人就应该美美哒！美美哒心情制作可爱的饼干，美美哒享受！