STEP1、草莓加盐水浸泡10分钟后洗净

STEP2、去除蒂后切块；

STEP3、加冰糖/白砂糖后搅拌再放入冰箱冷藏2小时以上（更好出胶）；

STEP4、冷藏2小时后的状态；（草莓的香气扑鼻，忍不住偷偷吃了几块，嘻嘻）

STEP5、放入锅中大火煮开后转小火熬制（记得要不停搅拌偶）；

STEP6、熬到浓稠后加入一个柠檬汁

STEP7、小火熬制到粘稠即可（约25分钟左右）；

STEP8、放入热水消毒过的玻璃罐中，趁热加入罐子中再盖上盖子，冷却后可以达到更好的密封效果；

STEP9、倒放防止空气进入，冷却后放冰箱冷藏储存；

STEP10、最喜欢草莓酱搭配酸奶了

STEP11、平淡的生活也需要仪式感偶

STEP12、BonAppetit