STEP1、首先，把已清洁过3遍的金桔倒入开水锅中煮透，然后用筛子利害金桔的水份，剩下的金桔水可以加点蜂蜜调制饮用！

STEP2、待金桔煮透后与冰糖，一并放进平底锅中，散上适当的盐，大火煮到金桔出水，因为金桔在煮制过程出水比较严重，所以这步其实不需要加水了，而且也比较容易煮干水份，这时可以一直保持中火边煮边搅拌，避免烧焦！

STEP3、平底锅煮干水份后可以移动到烤盘上继续烘干剩余的水份，摆放时候留点空间，上火155，烤35分钟，烤，适当看火，我是有开风机功能，大家可以参考！

STEP4、这批就放得比较密集！

STEP5、这个时候其实已经OK，喜欢再干点的可以重复烤制，温度也是150160！时间也是30分钟左右噢！

STEP6、这就是第一步用开水煮出来的金桔水，里面没有添加任何东西！饮用时加上适当的蜂蜜即可，可加上几个已经烤制好的金桔，对于喜欢金桔的你，味道可是一级棒的噢！

STEP7、这就是装罐后的金桔蜜饯，软糯糯的口号，还可以用料理机打成甜品！