配料表:
详细做法:
STEP1、将准备好的150克普通面粉,10克盐,10克酵母粉(用温水化开,15克黄油,20克白糖,适量牛奶一起加入盆中和成面团。
STEP2、烤箱180,上下层,将切好的红椒圈烤盘中,一起预热3分钟,去除多余水分。将小块黄油预热后的烤盘中融化,把和好的面团平铺于烤盘中,用叉子戳出排气孔,烤箱30分钟。
STEP3、这是发酵后的披萨饼。
STEP4、将自制番茄酱平铺于披萨饼上。接着铺上一层马格里苏奶酪(也可以不铺),根据个人喜好,我比较喜欢浓浓的奶酪味道,所以会多铺一层。
STEP5、将猪肉切片提前腌制下,青椒,洋葱,胡萝卜切丁,一起入锅快速翻炒调味出锅,放置5分钟,控干多余水分铺在奶酪上。
STEP6、披萨边缘放上控干水分的红椒圈。
STEP7、继续撒上肉松(也可不放)。
STEP8、最后铺上厚厚一层灵魂奶酪,烤箱上下火,180,预热3分钟后,将烤盘放入加热15分钟。
STEP9、香烹烹的懒人披萨出炉啦!