STEP1、盆里倒入120g面粉

STEP2、2g酵母加入温水化开倒入面粉中

STEP3、揉成光滑的面团

STEP4、放入容器中盖上保鲜膜发酵

STEP5、发至愿面团的两倍大，手按下去面团不回弹即可

STEP6、在面团发酵的时候，将洋葱、青椒、红椒切成丁，方腿切片备用。热锅冷油，油热倒入切成丁的洋葱、青椒、红椒翻炒两三分钟即可，盛出备用

STEP7、将发酵好的面饼擀成平底锅锅底大小差不多的面饼，开最小火将面饼放入

STEP8、用叉子将面饼插孔

STEP9、翻面，将无孔面煎至金黄

STEP10、再翻面，有空面朝上

STEP11、用刷子刷适量的披萨酱

STEP12、撒一层芝士

STEP13、铺方腿

STEP14、放入炒好的洋葱青椒红椒丁

STEP15、再铺一层芝士，这次可以多铺一些

STEP16、盖上锅盖

STEP17、待芝士融化即完成