热菜家常菜
入口即化舒芙蕾
烤箱预热，一般预热要10分钟，打发很快就能完成，杏仁片不可缺少，吃的时候就体会了
配料表：
- 蛋白 （3个）
- 细砂糖 （15克）
- 玉米淀粉 （10克）
- 杏仁片和蔓越莓 （适量）
详细做法：
STEP1、3个鸡蛋打入碗中，挑出蛋黄，蛋白打发起泡加入糖，打发面糊倒入淀粉，打发到如图，块状，
STEP2、烤盘放油纸，把蛋白堆成小山，撒上杏仁片，蔓越莓
STEP3、烤箱提前预热120度烤25分，我家烤箱温度偏低，我烤了45分，即可，温度不能高，会开裂，会塌掉
STEP4、出炉
STEP5、用手撕下来放入口中……奶思
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