配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌至无颗粒状
STEP2、搅拌好后加入几滴食用油,继续搅拌均匀
STEP3、将搅拌好的液体倒入平盘中,上锅蒸15分钟左右,到液体完全凝固即可
STEP4、戴上手套,沾少许冷水,稍微揉一下蒸好的糯米团,注意不要烫到手啦
STEP5、揉好后放置一旁放凉,这时可以切芒果、准备好待会要沾的椰蓉
STEP6、然后就戴手套上手包啦,揪一个小团子捏平,拿两块芒果,把口捏上后放到装着椰蓉的盘子滚两圈,就完成了
STEP7、这个用量够2-3人吃,人多可适当增加
STEP8、成品软糯香甜,超级好吃