配料表:
详细做法:
STEP1、请忽略我白芝麻,因为这个用不上,其他的一模一样,称好备用
STEP2、除了黄油不放,其他的全部放进厨师机,进行第一次揉面,暂停以后加入黄油开4档速度揉膜档位
STEP3、我懒就分成6个小面团,其实可以分小一点的哦
STEP4、赶成扁扁的椭圆形备用
STEP5、两边对折赶一下,这样子会更好看
STEP6、这样子两边往中间卷起来,会特别漂亮哦
STEP7、这是正面,是不是好漂亮,我就用的是普通水果刀割的的面,这个不需要专门买一把割刀
STEP8、摆放好,下一步更简单
STEP9、上面过滤一点面粉在上面,要是自己吃懒得讲究那么多,可以不需要
STEP10、我自己是放入烤箱发酵的,也可以放在外面发酵,但是要盖起来,预防干燥
STEP11、发酵20分钟以后是不是超级漂亮n,上下火开150度烤15分钟就可以了。在一个烤箱温度要靠自己衡量自己家烤箱脾气哈,我喜欢吃皮脆脆的,所以我最后几分钟加大温度,这样子吃起来脆脆的好吃,我不喜欢太软
STEP12、烤好了,这一步大家喜欢吃比较软可以烤箱温度低一点,我喜欢这样子,所以我温度最后几分钟高一点
STEP13、这是底部是不是好漂亮
STEP14、是不是内部层次分明又好吃啊
STEP15、轻轻咬一口好香啊
STEP16、吃完以后嘴巴还奶香浓郁又香喷喷的