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热菜家常菜

金桔蜜饯

配料表:

  • 金桔 (500克)
  • 冰糖 (200克)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、先把金桔用淡盐水搓洗干净,我是用小美三个五清洗的,5分钟,50度,度5

金桔蜜饯

STEP2金桔去蒂,可切可不切,柠檬切片,连同冰糖一起入锅熬煮,设置25分钟,V档,反转,小勺,用网锅或防溅盖替代量杯盖。人工熬煮需要加一点水把糖化开,最后收汁的时候要小心,不要被溅到,温度极高。

金桔蜜饯

STEP3、熬煮好后的状态,趁热罐装

金桔蜜饯

STEP4、可以直接吃,也可以泡水喝,建议做得多分装保存,一部分冷冻,一部分冷藏,可以吃很久哦!

金桔蜜饯

STEP5、欢迎交流!

金桔蜜饯


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